ISO-9001

ISO 9001

La implantación de la norma ISO 9001 no es una tarea fácil y una vez que la certificación se ha conseguido, podría parecer que la mayor parte del trabajo ya está hecho. Sin embargo, no se duerma en los laureles por mucho tiempo porque el trabajo real con su Sistema de Gestión de la Calidad está a punto de comenzar. Una vez que comience el mantenimiento del Sistema de Gestión de la Calidad, se verá que pasar la certificación no es un problema si se llevan a cabo todas las actividades requeridas por la norma ISO 9001.

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Diferentes normas ISO se han actualizado recientemente para dar mayor alcance a los desafíos actuales, como puede ser la gestión de riesgos, el cloud computing y la convergencia entre ISO 20000 e ISO 27001. La revisión ISO 9001 2015, publicada recientemente, incorpora diferentes cambios que son muy importantes y profundos, mucho más que los que se produjeron en la anterior revisión de 2008.

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La norma ISO 9001, es el estándar de calidad más reconocido y certificado a nivel mundial. Se promueve la adopción de un enfoque basado en los procesos de la empresa, la cual se basa en el ciclo de mejora continua PHVA (planificar, hacer, verificar y actuar).

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Si ha comenzado a implantar un Sistema de Gestión de Calidad basado en la norma ISO 9001 es muy probable que haya oído hablar sobre los indicadores clave de rendimiento, los KPI, dentro del sistema de gestión. Este término se utiliza de forma común y ha sido usado durante muchos años, a pesar de que la norma ISO 9001 2015 no utiliza realmente este término.

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Podemos analizar de una forma rápida en qué consisten los cambios fundamentales que se han realizado en la nueva ISO 9001 2015, el ciclo Deming se incluye en ambas versiones, pero nos puede dar las claves de los cambios realizados.

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Las normas de calidad llegan al sector de la nutrición y la industria alimentaria. La norma ISO 9001 de calidad,  ofrece certificados a las organizaciones que trabajan dentro del sector de la nutrición.

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Desde que apareció la norma ISO 9001 en 1987 como respuesta a la necesidad que existía sobre la calidad internacionalmente reconocida, se han ido publicando diferentes versiones de esta norma.

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Si ha creado un Sistema de Gestión de Calidad para su organización utilizando los requisitos de la norma ISO 9001, deberá conocer lo que necesita para estar listo para pasar su auditoría de certificación. Puede ser que se haga las siguientes preguntas:

• ¿Qué es lo que hay que hacer para prepararse?
• ¿Cómo sabe que va a pasar?
• ¿hay algo que pueda hacer para tener más posibilidades de pasar la auditoría con éxito?

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Conseguir la acreditación bajo la norma ISO 9001 es un hito para cualquier organización, ya que se facilita personal y presupuesto, esto es especialmente importante para cualquier pequeña y mediana organización. Sean cuales sean las condiciones por la que se debe solicitar la conformidad y la certificación, muchas empresas pequeñas consiguen sacar provecho de todos los beneficios potenciales que la acreditación de la norma ISO 9001 puede traer consigo. Dichos beneficios pueden incluir mejoras en los procesos, beneficios en la reputación de la organización y ahorro en los costes, además de garantizar la consistencia del producto y la entrega de la satisfacción del cliente.

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La norma ISO 9001 presenta un nuevo enfoque sobre los documentos y los registros, por lo que esta oportunidad debe ser aprovechada. Los requisitos para establecer la documentación de los procesos aseguran la entrega de los resultados previstos que puedan ser abordados de forma diferentes. Lo que se utiliza es la planificación de la calidad.