ISO 22000 2018
El pasado 19 de junio se publicó la nueva norma ISO 22000 2018 Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos, por parte de la Organización Internacional de Normalización (ISO). Una versión que anula a la versión anterior de la norma. A partir de esa fecha, las organizaciones tienen un plazo de tres años para adaptarse.
